Jung, dynamisch und mit einer gesunden Portion Mut ausgestattet führt Philip, seitdem er 29 Jahre alt ist, das Familienunternehmen hitschler in 4. Generation. "Wer nicht mit der Zeit geht, geht mit der Zeit" - getreu diesem Motto wird bei hitschler agiert. Philips Ziel ist es eines Tages das Süßwaren -Unternehmen an die 5. hitschler Generation zu übergeben, damit auch diese fleißig gefrorene Drachenzungen in die Welt tragen kann. ABER bis dahin ist ja noch ein bisschen Zeit ;)